Pourquoi l’airfryer est devenu l’allié des familles pressées
Moins de gras, moins d’odeurs, moins de vaisselle… et des frites croustillantes en bonus. L’airfryer a clairement trouvé sa place dans les cuisines familiales. Si vous avez déjà tenté de faire des frites au four pour “faire plus sain” et obtenu une plaque de patates molles, vous voyez de quoi je parle.
Pour une famille, l’intérêt est double :
Le problème ? L’offre est énorme, les capacités annoncées sont parfois trompeuses, et tous les modèles ne sont pas adaptés à une vraie famille qui cuisine plusieurs fois par semaine.
Je vous propose donc un comparatif clair de 4 airfryers particulièrement adaptés à un usage familial, avec leurs forces… et leurs limites.
Comment choisir un airfryer pour une famille ? Les critères qui comptent vraiment
Avant de passer aux modèles, quelques repères. Les fiches produits promettent souvent “jusqu’à 6 portions”, mais la réalité est plus nuancée.
Pour une famille (3 à 5 personnes), voici ce que je vous conseille de regarder en priorité :
Capacité utile (et pas juste en litres)
Attention : 1 kg de frites annoncé ne veut pas dire que tout cuira uniformément sans mélanger.
Puissance et vitesse de cuisson
Ergonomie au quotidien
Nettoyage
Encombrement
Avec ces critères en tête, passons aux 4 airfryers qui tiennent la route pour une utilisation en famille.
Philips Airfryer XL (5,6–6,2 L) – Le plus fiable pour une utilisation intensive
Philips a été l’un des premiers à populariser l’airfryer, et ça se sent sur la qualité globale. La gamme est large, mais pour une famille, les versions XL (autour de 6 L) sont les plus pertinentes.
Capacité et usage familial
Avec environ 6 L, vous pouvez préparer :
Ce n’est pas le plus grand du marché, mais la cuisson est très régulière, ce qui évite les surprises du genre “dessus brûlé, dessous pas cuit”.
Ce que j’ai particulièrement aimé
Les points faibles à connaître
Pour qui ?
Pour les familles qui utilisent (ou prévoient d’utiliser) l’airfryer plusieurs fois par semaine, qui veulent un appareil fiable, durable, sans passer leur temps à ajuster les réglages. Si votre budget le permet et que vous privilégiez la régularité et la qualité de cuisson, c’est une valeur sûre.
Ninja Foodi Dual Zone (2 x tiroirs) – Le plus pratique pour les familles qui veulent tout cuire en même temps
Ninja s’est fait une réputation sur les appareils multifonctions, et leur airfryer à double tiroir est devenu un best-seller pour les familles. Son atout principal : deux zones de cuisson indépendantes.
Capacité et organisation des repas
Selon les versions, vous aurez généralement 2 tiroirs d’environ 3,8 L chacun. Sur le papier, ça peut sembler moins que les gros modèles 7–8 L, mais en pratique, c’est extrêmement malin pour une famille :
La fonction “SYNC” permet de synchroniser les deux cuissons pour que tout soit prêt en même temps, même si les températures et durées sont différentes. Pour les soirs de semaine, c’est un vrai plus.
Ce que je trouve vraiment pratique
Les inconvénients à garder en tête
Pour qui ?
Pour les familles qui aiment préparer plusieurs choses en même temps sans multiplier les casseroles et les poêles. Si vous faites souvent : “protéines + accompagnement” en un coup, ce modèle est particulièrement adapté. Idéal aussi pour les parents qui ont des enfants qui ne mangent pas forcément la même chose.
Cosori Air Fryer 5,5 L – Le meilleur rapport qualité-prix pour une famille de 3 à 4 personnes
Cosori s’est imposé comme une alternative intéressante aux grandes marques historiques : prix généralement plus doux, bonne capacité, fonctionnalités modernes. Leur modèle 5,5 L est l’un des plus populaires, et ce n’est pas un hasard.
Capacité et polyvalence
Avec ses 5,5 L, on est sur une capacité confortable pour :
La forme du tiroir (plutôt carrée) permet d’optimiser la surface de cuisson, ce qui est plus pratique que les cuves très profondes mais étroites.
Les gros atouts de ce modèle
Les bémols
Pour qui ?
Pour les familles qui veulent découvrir ou adopter l’airfryer sans investir une somme trop importante, tout en gardant une capacité vraiment adaptée au quotidien. Si vous êtes 3 ou 4 à la maison et que vous cherchez le meilleur compromis entre budget, taille et performance, ce modèle coche beaucoup de cases.
Moulinex Easy Fry & Grill XXL (6,5–7,5 L) – Le plus polyvalent pour les grosses faims
Moulinex propose plusieurs modèles Easy Fry, mais pour une famille, je conseille de viser les versions XXL combinées “Airfryer + Grill”. L’idée : pouvoir rôtir, griller, frire avec peu d’huile, et même utiliser le mode grill pour des viandes bien marquées.
Capacité généreuse
Avec 6,5 à 7,5 L selon le modèle, on a ici un airfryer vraiment pensé pour :
C’est typiquement le genre d’appareil pratique si vous ne voulez pas sortir le four à chaque fois.
Fonction grill intéressante
Ce qui fonctionne bien
Les faiblesses à signaler
Pour qui ?
Pour les familles nombreuses, les gros appétits ou ceux qui aiment préparer des plats familiaux en grande quantité. Si vous aimez aussi griller viandes et légumes sans sortir un autre appareil, l’option grill est un vrai plus au quotidien.
Comparatif rapide : quel airfryer pour quel type de famille ?
Vous hésitez encore ? Voici un résumé par profil, histoire d’éviter un achat “trop petit” ou “trop compliqué” par rapport à votre réalité.
Vous êtes 3–4 à la maison, utilisation régulière mais pas intensive
Vous cuisinez très souvent à l’airfryer, et vous voulez une valeur sûre
Vous aimez tout cuire en même temps, sans prise de tête
Vous êtes une famille de 4–5 personnes, ou vous cuisinez en grande quantité
Quelques astuces pour tirer vraiment parti de votre airfryer en famille
Un bon airfryer, c’est bien. Savoir l’utiliser au mieux, c’est mieux. Quelques conseils issus de l’expérience (et de quelques ratés, aussi) :
Ne surchargez pas le panier
Pensez à mélanger en cours de cuisson
Huile : un peu, mais pas trop
Adaptez les temps des emballages
Nettoyez régulièrement, mais intelligemment
Faut-il vraiment un airfryer pour une famille ?
Si vous cuisinez déjà beaucoup au four, vous pourriez vous demander si l’airfryer n’est pas juste un gadget de plus. Pour une famille, l’intérêt est réel surtout si :
Parmi les quatre modèles présentés, chacun a son “profil idéal” :
L’important est vraiment d’aligner votre choix avec votre façon de cuisiner : quantité, fréquence, types de plats. Une fois que c’est clair, l’airfryer peut vite devenir l’un des appareils les plus utilisés de la cuisine… loin devant certains robots très chers qui prennent surtout la poussière.
